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Visitant les régions du Rhin en 1839, Victor Hugo y découvre la coiffe des femmes de Fribourg. Surpris par son aspect, il la décrit comme un “large papillon noir”, terme qui en illustre assez justement l’apparence.

La coiffe noire alsacienne est si reconnaissable, si facilement identifiable, que l’on pourrait la croire unique. Pourtant, un petit coup d’œil de l’autre coté du Rhin permet de constater sa parenté avec celles de l’autre rive.